港式飲茶一直都是我非常喜愛的料理之一
今天終於來到這間在一個多月以前就約好要來吃的港式飲茶
“香港小廚”
在遠處就可以看到這顯眼的招牌了～
坐定後因為太過興奮連菜單都忘記拍攝記錄起來了ＱＱ～
看了看菜單這裡的料理還真是不算便宜耶ＱＱ
首先
是吃港式一定要有的
三寶拼盤～
原本以為三寶會是（叉燒.油雞.烤鴨）這三種的
沒想到這次來的竟然是將叉燒換成了脆皮燒肉
這裡烤鴨的皮相當的酥脆～真的很好吃～
而油雞的肉質非常的軟嫩,至於燒肉我就覺得一般般～
接下來是廣州炒飯
裡面用料也很實在～
他的蝦仁下的滿多的少說有十隻喲
口味上還可以他飯炒得粒粒分明～而且口味滿香的
糖醋排骨
這道的口味酸酸甜甜地炒的恰當好處
肉質吃起來也不會乾乾巴巴的
只不過在分量讓略少了點
酥炸腐皮卷
腐皮卷一份共有三卷來之前都已經先對切好了
這裡的撫皮捲炸非常的酥脆
吃下去包附在裡面的蝦仁ＱＱ有勁
搭配着外皮一酥一Ｑ真的是非常好吃～
而腐皮卷所附上的沾醬是美奶滋
我個人喜歡單吃不喜歡沾多於的醬料～
港式蘿蔔糕
一份三片外表酥脆裡面柔軟
但是我個人認為他的裡面可以在更假細緻柔軟一點
蠔油鳳爪與豆鼓排骨
這是吃港式飲茶必點的小點心
海鮮粥
這裡面用到真的很實在
有蝦仁.魚片.花枝等材料
整碗的粥吃起來還吃得到米飯的香味但卻又煮得非常的綿密～
真的很好吃～
叉燒包～
這也是港式飲茶經典的一道點心
熱熱的表皮相當的柔軟而內餡也煮得非常的香
兩者搭配起來真是絕配！！
鮮蝦腸粉
這腸粉一來就馬上被夾的一條走
所以沒辦法只能派下尚未被偷襲過剩餘的兩條
不然其實他一份是有三條的！！
他的腸粉外皮柔軟卻帶有Ｑ勁
非常好吃！！
好像叫做凍檸可樂的樣子有一點忘記了
這次來我們沒有點茶
而是喝了這份店員推薦的飲料
不過後來我們後悔了～！！
來吃港式飲茶還是要喝茶感覺比較對～
這一餐我們本來以為會吃不飽
但是在走出大門前我們大家都帶的滿足的臉出店門
香港小除真的是一間不錯的店～
在下次考慮吃港式飲茶又多了一間好的選項了～～
今天真的非常的滿足～～！！！
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